Events

  • Winemakers Dinner med Copenhagen Cooking

    27
    Aug 2015
    Thursday
    - 18:00 -

    Kom til Winemakers Dinner på BioMio I samarbejde med vores vinproducent Klumpp fra Baden i Tyskland og Spis Min Gris. Weingut Klumpp ligger mellem Heidelberg og Karlsruhe i den lille vinby Bruchsal i området Kraichgau og siden 1996 har vingården været økologisk certificeret. Weingut Klumpp er en af de nye, lysende stjerner på den tyske vinscene og tiltrækker sig i disse år stor opmærksomhed. SpisMinGris arbejder aktivt for at fremme dyrevelfærd og respekt for det enkelte dyr samt at mindske madspild og således fremme en bæredygtig verden. Vi kokkerere en lækker 4 retters menu efter sæsonens råvarer sammen med SpisMinGris, hvortil der serveres forskellige vine til hver ret, alt imens Klumpp fortæller om vinene og Mikkel Hesselager fra SpisMinGris fortæller om økologisk landbrug. Hyggelig uformel aften i det gamle slagterhus på Halmtorvet 19.

    Køb billet på www.billetto.dk eller www.copenhagencooking.dk

     

     

Book bord

Køkkenet har åbent/Kitchen is open

Mandag - Torsdag

12.00 - 16.00 & 17.00 - 22.00

Fredag - Lørdag

12.00 - 16.00 & 17.00 - 23.00

Søndag

12.00 - 16.00 & 17.00 - 21.00

The Latest

TRIP ADVISOR